Keramički kamen za pizzu Electrolux namijenjen je pečenju pizze, hljeba i peciva u standardnoj električnoj ili plinskoj pećnici, bez potrebe za profesionalnim kamenom ložištem. Odgovara domaćim kuharima koji žele postići hrskavu podlogu i ravnomjerno pečenu koru kakvu inače nude pizzerije.
Kako se koristi u praksi
Kamen se postavlja direktno na rešetku pećnice i dobro zagrijava zajedno s pećnicom prije pečenja. Tijesto se zatim stavlja na vruću površinu, gdje dobiva karakterističnu hrskavu donju stranu i ravnomjerno se peče. Pored pizze, na istom kamenu možete peći i hljeb te razna peciva i slastice.
Kompatibilnost s pećnicama
Set je dizajniran za upotrebu u uobičajenim kućanskim električnim i plinskim pećnicama, što ga čini pristupačnim rješenjem bez preuređenja kuhinje. Namijenjen je kao dodatna oprema koja nadograđuje mogućnosti pećnice koju već koristite.
Šta dobijate u odnosu na pečenje na limu
Za razliku od običnog pleha, keramički kamen upija vlagu iz tijesta i akumulira toplotu, pa pizza pečena na njemu ima suvlju i hrskaviju podlogu. Hljeb i peciva dobiju bolju koru jer se peku na površini koja oponaša tradicionalnu peć na drva, a ne na limu koji brzo gubi toplotu.









Customer reviews
Reviews
There are no reviews yet.
Write a customer review